vendredi 09 juillet

L'Ecume des pâtes; le voyage culinaire de Tommaso Melilli (+ recette spéciale de l'omelette italienne)

    Chef cuisinier et chroniqueur culinaire de renom, Tommaso Melilli a quitté la France où il exerçait depuis quelques années pour réaliser un voyage culinaire au cœur des osterie et trattorie italiennes, à la rencontre de celles et ceux qui font la cuisine d’aujourd’hui. L'Ecume des pâtes est l'histoire de son retour en Italie, elle commence à Paris et se termine à Cremone, dans la ville où il est né.  Cette autobiographie culinaire ;  traversée par de tranches de... [Lire la suite]
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vendredi 09 juillet

On a vu Passion Simple, l'adaptation au cinéma du chef d'œuvre d'Annie Ernaux

Long billet en ce vendredi  de festival de Cannes 2021 sur l'adaptation cinéma du livre Passion Simple d'Annie Ernaux, un film label Cannes... .2020!!!! Une adaptation réalisée par Danielle Arbid que deux membres de l'équipe de Baz'art ont pu voir en avant-première, à Lyon au Comoedia lors du dernier festival Lumière en octobre dernier  et à Paris, le  lundi 14 juin dernier,  au cinéma Silencio Pop Up  Le film "Passion Simple" sort en salles le 11 août, et il est évidemment adapté du roman... [Lire la suite]
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