
Délicieux, c'est le nom de petits mets fait de pomme de terre et de truffe que l'excellent cuisinier Manceron propose à un grand noble et à sa tablée constituée de nobles puants et méprisants, à cette fin du 18e siècle, juste juste avant que vont exploser les oripaux de la monarchie française.
A la veille de la révolution, Manceron, fraîchement congédié par le duc en question (joué par le toujours formidable Benjamin Laverhne avec qui on a eu la chance de discuter longuement samedi soir)...
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