Vraie enfant de la balle, Zoé est la fille du peintre Couss alias Oko, et la petite fille du comédien Maurice Coussonneau, qui créa le Festival d’Avignon avec Jean Vilar.

Evidemment, ce dernier transmit à Zoé l’amour des planches, des textes et de la création.

Elle a joué très tôt au cinéma et à la télévision donnant la réplique  à l'immense Alain Bashung dès 1991 avec l'adaptation en téléfilm du roman des cornichons au chocolat que Philippe Labro avait écrit sous un pseudo d'emprunt et plus tard, l'adolesence passée elle se consacra principalement à la musique et à la scène, notamment avec un trio féminin, Les Valseuses avec qui elle se produisit régulièrement sur scène ...

Présentation du disque par Zoé Simpson :

« Femmes debout est un album gorgé d’histoires de femmes que j’ai connues, vues, lues… Elles sont dans un instant de leur vie où tout pourrait s’écrouler, où elles pourraient s’effondrer, mais où elles tiennent. Debout. Fortes. Indociles. Elles dansent sur le feu. Le cœurs de mes femmes bat dans mes chansons, se mêle au mien. Un rythme cardiaque musical. Tantôt ballades, tantôt pop électro, chaque arrangement porte leur souffle, leur histoire. En poésie. Faire du beau avec du moche. Et danser. »