/image%2F1371318%2F20240302%2Fob_c047b9_en-tete-1.png)
22 juillet 2021
Catalogue d'exposition Le grand mezze au Mucem
Le grand mezze, actes Sud et Mucem
En écho à l'exposition "le Grand Mezze" présenté au Mucem jusqu'à fin décembre 2023, cet ouvrage propose des synthèses sur l'alimentation en Méditerranée :
-ses fondamentaux depuis l'Antiquité, d'Hippocrate à la consécration de la diète méditerranéenne
-ses métamorphoses au fil des grandes découvertes et des échanges maritimes
-ses enjeux et paradoxes aujourd'hui à l'ère de la mondialisation
Le Grand mezzé
Cet ouvrage accompagne une exposition semi-permanente au Mucem de juin 2021 à début 2024.
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F74%2F70%2F849913%2F128174204_o.jpg)
/image%2F1371318%2F20260812%2Fob_a9acfa_jeton-rouge-casino-bonus-07452a1d68f16.jpg)
/image%2F1371318%2F20260812%2Fob_570154_images-13.jpg)
/image%2F1371318%2F20260811%2Fob_4a3dd3_modele-couleur-25.png)
Commentaires
/image%2F1371318%2F20260204%2Fob_515b1d_1000063170.jpg)
/image%2F1371318%2F20260810%2Fob_56a39c_unnamed-4.jpg)
/image%2F1371318%2F20260722%2Fob_ab5943_250529-deae-visuel-2026-insta.jpg)
/image%2F1371318%2F20260624%2Fob_3687e4_2026-ffi-affiche-a4-portrait-210x297-b.jpg)