Baz'art  : Des films, des livres...
26 octobre 2022

Sélection beaux livres : Pâtisseries, Colette en guerre et Robert Doisneau & le vélo

  Après une sélection de romans étrangers hier matin, on vient faire un tour du coté des beaux livres, deux mois avant Noel, car les belles publications commencent à fleurir.

Petit état des lieux de nos premiers coups de coeur :

1. La pâtisserie , 60 recettes sucrées et salées- Glénat

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"Une ode au plaisir gourmand, une bénédiction de la gourmandise, voilà ce que nos deux maîtres d'enseignement, Julien Boutonnet et Julien Gradoz, nous proposent au fil des pages de ce magnifique ouvrage de douceurs" Philippe Gobert, MOF cuisinier 
"Nous travaillons ensemble depuis longtemps et nous avons appris à nous compléter pour être encore plus créatifs. Voilà pourquoi nous avons fait équipe pour concevoir cet ouvrage.
A la question qu'est ce que ce livre a de spécial, les auteurs répondent qu'ils ont conçu chaque recette de manière à allier simplicité et pédagogie s'adressant ainsi à des publics variés. Le livre met aussi en avant les deux personnalités et la façon dont ils travaillent les goûts et les textures.

Julien Gradoz ayant une expertise en cuisine, les auteurs ont aussi eu l'idée de revisiter les grands classiques de la pâtisserie française pour en proposer une version salée. 
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Enfin on retrouve dans cet ouvrage aussi bien des gâteaux d'enfance simples mais adaptés par les auteurs que des grands classiques comme le paris brest, le baba ou la profiterole.
On a aimé : 
le petit vocabulaire de la pâtisserie en introduction
les recettes de base en pas à pas avec les astuces pour les personnaliser 
Ce qu'on a envie de tester ? 
Le breton aux pommes 
Le cake au chocolat 
La mousse au chocolat et son pop corn caramélisé 
Les petites tartes briochées à la crème 
A propos des auteurs : 
Julien Boutonnet, MOF pâtisserie 
Julien Gradoz, Champion du Monde Catering (ce terme anglais désigne la restauration)

"Colette en guerre. 1939-1945"

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En 1945, Brasillach, Guitry et Céline s'étonnent publiquement que la grande écrivaine française soit épargnée par l'épuration alors qu’eux-mêmes ne sont pas ménagés. N’ont-ils pas tous écrits dans des journaux collaborationnistes ?

Alors que Colette occupe aujourd’hui et plus que jamais une place clé dans notre littérature, que son œuvre est étudiée aux collège et lycée, cette période de sa vie restait à éclaircir. La place de son dernier mari, juif, y occupe un rôle clé..
L’historienne Bénédicte Vergez-Chaignon s'est emparée du sujet dans une enquête inédite nous entraîne dans le quotidien de la grande célébrité durant ces années noires de la France.

Flammarion - "Colette en guerre. 1939-1945" de Bénédicte Vergez-Chaignon. Une enquête inédite sur Colette sous l'Occupation

 

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Au vélo, Robert Doisneau préférait la voiture, bien plus pratique pour transporter son matériel de prise de vue. Et pourtant, sa vie durant, il a photographié des vélos. En pleine course, sur le point de tomber, à l’arrêt. Mais plus que la bicyclette aux qualités graphiques manifestes, l’explorateur du quotidien qu’il était s’est intéressé aux cyclistes. À ce père qui part à la pêche avec son fils, à ces deux cyclistes lillois qui découvrent la tour Eiffel. 

 Forte d’une sélection de près de 70 photographies exceptionnelles, dont de nombreuses inédites, cette exposition organisée par le Fonds Glénat avec la collaboration de l'atelier Robert Doisneau explore non seulement un nouveau champ de l’œuvre photographique de Doisneau, mais illustre aussi l’histoire de la mobilité dans la société française. Tour à tour, le vélo y est symbole de liberté, simple moyen de locomotion, outil de travail, loisir sportif.

5 grands thèmes viendront rythmer le parcours de visite de cette exposition attendue au couvent Sainte-Cécile : 

  • ·        La petite reine des dimanches et des vacances
  • ·        Durant la guerre
  • ·        Un sport populaire
  • ·        Vélo boulot
  • ·        La fin du vélo ?

 Cette exposition est accompagnée par la parution d’un beau livre qui croise les lectures de Vladimir Vasak, journaliste spécialiste des mobilités urbaines, d'Angelina Meslem, historienne de la photographie, et du cinéaste Patrice Leconte, passionné de cyclisme.

Les Vélos de Doisneau paraîtra aux éditions Glénat le 5 octobre 2022 (format cartonné - 192 pages - 215 x 288 mm - prix TTC 35,95 euros).

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LE FESTIVAL DU FILM DE LAMA DÉVOILE SA PROGRAMMATION !
 

 

Cette année encore, pour sa 32ème édition, le Festival du Film de Lama vous propose une programmation qui ravira petits comme grands, faisant une belle part aux œuvres présentées au Festival de Cannes avec des films venus du monde entier. Comme l'indique la devise du festival, rendez-vous aux "Chroniques d'un village monde" !
 
Le festival s'ouvrira sur le film de Sarah Arnols L'espèce explosive, présentée à la Quinzaine des Cinéastes cette année et mené par Alexis Manenti, Ella Rumpf et Vincent Dedienne.
 
Pour continuer sur cette lancée cannoise, le festival aura l'honneur de vous présenter La vie d'une femme de Charline Bourgeois-Tacquet mais aussi Notre Salut (Prix du Scénario - Festival de Cannes 2026) d'Emmanuel Marre, Minotaure (Grand Prix de Cannes 2026) de Andreï Zviaguintsev, La Bola Negra (Prix de la mise en scène - Festival de Cannes 2026) de Javier Calo et Javier Ambrossi ou encore Histoires de la nuit de Léa Mysius.
 

Festival du Film Italien de Villerupt

49e édition - Du 23 octobre au 8 novembre 2026

www.festival-villerupt.com

 

 

 

Hommage à Monica Vitti et rétrospective autour de la figure du père, la 49e édition du Festival de Villerupt dévoile ses premiers éléments de programmation et son affiche officielle.

 

En 2026, le Festival de Villerupt a souhaité, dans le cadre de sa rétrospective thématique, mettre en avant la figure paternelle. D’autorité structurante dans l’Italie d’après-guerre, cette dernière dérive progressivement vers une figure fragile, déplacée, voire problématique, révélatrice des mutations sociales, économiques et culturelles du pays. Une évolution qui sera illustrée travers une sélection d’une dizaine de films.

 

Le festival rendra aussi hommage à l’une des plus grandes icones du cinéma mondial : Monica Vitti, disparue en 2022. Reine de la comédie à l’italienne et égérie de Michelangelo Antonioni, elle est notamment célèbre pour ses rôles dans L’avventura ou Le désert rouge.

DE L'ÉCRIT À L'ÉCRAN MONTELIMAR FILM FESTIVAL 15 ème édition

DU VENDREDI 18 AU JEUDI 24 SEPTEMBRE 2026- Montélimar


Le festival De l'écrit à l'écran revient en septembre 2026 pour sa quinzième édition.
Véritable temps fort de l'action culturelle menée par l'association éponyme, le festival conjugue au présent cinéma et littérature, crée des ponts inter-culturels et interartistiques stimulants et enrichissants. Il s'articule autour de 3 axes fondamentaux: ce qui s’écrit, ce qui se dit et ce qui se pense, sur la toile comme au-delà, et les met en lumière. En 2025, le festival a accueilli plus de 147 invités, organisé 140 événements dont 89 séances de cinéma et réuni plus de 33 000 spectateurs.

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