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16 décembre 2023
Bibimbap un beau livre à offrir à ceux et celles qui aiment la cuisine coréenne
Apprendre le coréen tout en cuisinant c'est ce que nous propose Ji-Yu Yun dans son manuel à travers 40 recettes.
Tout en apprenant à cuisiner des plats coréens, vous assimilez le vocabulaire lié aux ingrédients, vous apprenez des expressions simples et vous vous entraînez à la conversation.Chaque recette est aussi l'occasion d'un point de grammaire.
Les 40 recettes classées en fonction de 6 ingrédients principaux (kimchi, riz, oeuf et tofu, viande, fruits de mer, etc) et les plus représentatives de la cuisine coréenne, sont toutes illustrées de vidéos Youtube (montrant l'auteur en train de cuisiner) accessibles par QR code.
Bibimbap, apprendre le coréen par la cuisine, Ji-Yu Yun, Armand Colin
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Commentaires
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