Baz'art  : Des films, des livres...
fromages
23 juin 2021

Beau livre : Fromages et laitages naturels faits maison

Beau livre : Fromages et laitages naturels faits maison
Vous guider pas à pas pour réaliser vos produits laitiers maison (fromages, yaourts et même beurre), c'est l'objectif de ce livre de recettes. Pas d'additif d'origine chimique, pas d'ingrédient artificiel, on apprend à suivre des méthodes naturelles pour...
18 décembre 2020

Fromages Sauvages, LE beau livre incontournable de ce Noël 2020?

Fromages Sauvages, LE beau livre incontournable de ce Noël 2020?
Fromages sauvages, le titre vous interpelle ? "Ce sont des fromages vivants, parfois apprivoisés mais jamais domestiqués ." "Diversité des sols, des pâturages, des animaux, des levures, des formes, des goûts. Cette pluralité est partout. Les fromages...
9 novembre 2016

La grande course au fromage qui nous donne envie de dire cheese..

La grande course au fromage  qui nous donne envie de dire cheese..
Il y a tout juste deux ans, le dessin animé DE LA NEIGE POUR NOÊL de Rasmus A. Sivertsen m'avait totalement séduit : il faut dire que "De la neige pour Noël" , qui nous venait d'un pays, la Norvège, qui nous envoie peu de nouvelles cinématographiques...
10 avril 2016

Un beau livre dont on peut en faire tout un fromage...

Un beau livre dont on peut en faire tout un fromage...
Dominique Bouchait est fromager depuis 30 ans, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Il a inauguré avec son équipe, les Fromagers du Mont Royal, le premier bar à fromages. Après nous avoir expliqué en quoi consiste le métier de crémier fromager, comment...
Pour en savoir plus

Webzine crée en 2010, d'abord en solo puis désormais avec une équipe de six rédacteurs selon les périodes. l'objectif reste le même : partager notre passion de la culture sous toutes ses formes : critiques cinéma, littérature, théâtre, concert , expositions, musique, interviews, spectacles.

 

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MUSEE DES CONFLUENCES EXPOSITION EPIDEMIES PRENDRE SOIN DU VIVANT

 

MUSEE DES CONFLUENCES EXPOSITION EPIDEMIES PRENDRE SOIN DU VIVANT

(du 12 avril 2024 au 16 février 2025).

Peste, variole, choléra, grippe de 1918, sida et très récemment COVID-19… Depuis des millénaires, les épidémies affectent les sociétés humaines ainsi que les autres espèces animales. Comme une enquête historique, l’exposition revient sur ces événements qui ont bouleversé la vie sur tous les continents.

 

Jazz Day : 24 heures pour célébrer la diversité du jazz

Pour la 11e année consécutive, Jazz à Vienne coordonne la programmation du Jazz Day sur le territoire lyonnais et ses alentours.

Depuis le 36e congrès de l'UNESCO en 2011, à l'initiative d'Herbie Hancock, le 30 avril est une journée de célébration du jazz dans toute sa diversité.

Cette année, la programmation de cette journée compte une quarantaine d'événements festifs et musicaux à Lyon, Vienne, Saint-Etienne, Villefranche-sur-Saône et Bourgoin-Jallieu.

Jazz Day | Jazz à Vienne (jazzavienne.com)

Littérature Live à la Villa Gillet

 

21-27 mai 2024

Une semaine pour prendre le pouls de l’époque et prêter attention, avec les écrivains, aux échos du monde.

 

Une semaine pour penser, rêver, s'émouvoir, avec les mots de la fiction, de la poésie, de la philosophie.