Baz'art : Des films, des livres...

15 novembre 2021

Pandemia, ce que nous avons vécu, la mémoire photographique du Covid 19.

Que restera-t-il dans nos mémoires de la pandémie qui a frappé le monde en 2020 ? Un quotidien bouleversé, une impression d'irréalité, un nouveau vocabulaire, des morts, des soignants en première ligne, des visages masqués partout sur tous les écrans,...

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Tags: afp, crise du covid

10 novembre 2021

Toits de Paris : le photographe Laurent Dequick nous invite à prendre de la hauteur

I'm the Queen of the world, c'est un peu ce que on eu envie de crier en découvrant le beau livre de photos de Laurent Dequick. "Feuillage infini de zinc, d’ardoise et de cuivre oxydé, d’où émergent les dorures des grands monuments, les toits de Paris...

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Tags: Laurent Dequick, Toits de Paris, hauteur

9 novembre 2021

Trois livres pour se mettre derrière les fourneaux sereinement

Bonne résolution ou effet post-covid, vous avez décidé de cuisiner plus souvent. Du simple, du rapide mais du fait maison. On a comparé trois livres qui sont des bases pour débuter mais aussi pour avoir sous la main tous les classiques de la cuisine française...

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Tags: julie andrieu, livres de cuisine Philippe Etchebest, astuces de cuisine

7 novembre 2021

Les matriarches : à la rencontre des dernières "sociétés de femmes" dans le monde

"Ce livre est une invitation à entrer dans ces dernières “sociétés de femmes” : un voyage à la rencontre de dix communautés aux quatre coins du monde, de la Bretagne à la Chine, ou encore des Comores au Mexique. Si chacune possède ses rituels imprégnés...

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Tags: laure adler, sociétés de femmes

6 novembre 2021

Ferrandi Paris : FRUITS: Les recettes et les techniques d'une technique d'excellence !

Connaissez vous l'école Ferrandi à Paris ? Elle est réputée entre autres pour sa formation en pâtisserie mais forme à bien d'autres spécialités en gastronomie. Fruits est une véritable bible pour les amateurs de pâtisserie et pour les pros pour découvrir...

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Tags: patisserie, école ferrandi

30 octobre 2021

Banksy, Tout (ou presque ) sur l'inconnu le plus célèbre au monde

Vous connaissez sûrement le dessin de cette petite fille qui lance un ballon rouge en forme de coeur ou celui de ce jeune homme un foulard sur la bouche qui lance non plus une pierre ou une grenade mais un bouquet de fleurs ? Si Banksy n'a jamais montré...

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Tags: street art, bansky, artiste anglais

28 octobre 2021

100 grands films de réalisatrices: un livre indispensable pour redonner aux femmes la place qu'elles méritent

Véronique Le Bris signe le premier guide à dresser le panorama du cinéma imaginé par les réalisatrices, depuis les débuts du cinéma et dans le monde entier. « C’est compliqué de programmer des réalisatrices… Des films de femmes, il y en a peu »… Mettons...

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Tags: livre sur le cinéma, alice guy, femmes au cinéma, véronique le bris

16 octobre 2021

Sélection de beaux livres: 40 ans de graffiti/ L'Italie en train/Les chefs d'œuvre photographiques du MOMA

Noël est encore dans plus de deux mois mais les beaux livres sortent déjà de leur ornière et souvent pour le meilleur.. Voici une première petite sélection de trois très beaux livres qui nous amène du coté de la photographie contemporaine et du mythique...

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Tags: MOMA, italie en train, agnès b

5 octobre 2021

Beau livre : Amy Winehouse, Flash Back

" Avec ce livre, j'ai voulu rétablir l'équilibre et ramener l'attention sur ses immenses réussites, pour être sûre que la personne que je connaissais ne finirait pas dissoute dans sa propre légende ." Naomi Parry, styliste et amie de Amy Winehouse Ce...

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Tags: beau livre sur la musique, amy wihenouse

2 octobre 2021

Traité de pâtisserie de Darenne et Duval Lenôtre Paris

Miam : le Traité de pâtisserie de Darenne et Duval Lenôtre Paris est paru aux Editions Flammarion au mois de septembre. Bible incontournable pour les futurs pâtissiers comme pour les chefs aguerris, ce traité de pâtisserie, réédité pour la première fois...

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Tags: patisserie, traité de patisserie