Réalisateur de Délicieux,autour de l’invention du premier restaurant , Éric Besnard nous a raconté quelques jours avant la sortie du film 8  septembre, le comment il a mis en scène son film (voir chronique)

 Echange avec Benjamin LAVERHNE comédien du film 

A la projection de « Délicieux » qui était organisée pour l’équipe, Eric a eu cette phrase assez jolie : « Je crois, nous a-t-il dit, que c’est une des premières fois où le film ressemble à celui que je voulais faire. »

Je l’ai senti heureux. Et je comprends qu’il soit particulièrement fier de ce film qui mêle si harmonieusement le fond et la forme. On en sort plein, intellectuellement autant que sensoriellement!

 En découvrant le scénario de « Délicieux », j’étais assez content que ce soit si différent du « Goût des merveilles », dans lequel j’interprétais un autiste, et très heureux aussi qu’il s’agisse d’un film d’époque.

Cela nous entraîne ailleurs, dans un autre style de cinéma.

Le pari de filmer la grande histoire derrière la petite m’a séduit. Partir de ce restaurant pour arriver à la Révolution française, je trouvais ça gonflé. C’est très agréable de lire un scénario d’Eric. Il y intègre toujours des didascalies très précises qui participent à développer fort l’imaginaire dès la lecture.

Même si je sentais une rupture avec ses précédents longs métrages, je reconnaissais sa patte, son regard et la présence de thématiques récurrentes comme la dilatation du présent et l’éveil des sens. 

  J’ai adoré incarner cette figure, ce personnage ambigu, trouble. Pour moi, c’est presque un résistant face au monde qui se prépare devant lui. Il a aussi un côté un peu salaud qui ne me déplaisait pas. Et il a de très belles scènes, ce duc ; très importantes dans le déroulement de l’intrigue.

Lorsque l’évêque s’acharne sur les Délicieux qui n’étaient pas au menu, il se met à crier avec la meute.

C’est un homme plus complexe qu’il n’y paraît : il est très attaché à Manceron qui a servi sous son père, l’a vu grandir, s’est sans doute occupé de lui et a éduqué son palais.

Le fait qu’il doive céder à l’influence de l’évêque et retourner sa veste le rend malade. Mais il n’a pas le choix : ses invités, qui appartiennent tous à la cour, ajoutés à l’autorité de l’Eglise, sont trop puissants pour qu’il puisse agir autrement. Il sait qu’il va perdre son cuisinier et c’est véritablement un drame pour lui.

Son monde s’écroule, il perd un repère important et cette ambivalence était passionnante à jouer !!

crédit photos : Adrien ALFONSI.

Merci à Auvergne Rhône alpes cinéma, SND et Pathé Lyon