Baz'art  : Des films, des livres...
cuisine
10 avril 2026

Beau livre : Cuisiner les plantes de montagne

Beau livre : Cuisiner les plantes de montagne
Associée à de grands noms comme Marc Veyrat ou Jean Sulpice, l'utilisation de plantes de montagne dans la cuisine est-elle réservée à la haute gastronomie ? François Couplan répond, dans Cuisiner les plantes de montagne , non à travers 56 recettes avec...
25 février 2026

The Potato Book : Le livre de recettes qui vous donne la patate !

The Potato Book : Le livre de recettes qui vous donne la patate !
Avis aux fans de Charlotte, Roseval, Vitelotte et autres tubercules, un livre de cuisine avec uniquement des recettes de pommes de terre vient de sortir et proposent de préparer ce féculent en frites, au four, en purée, croustillantes ou fondantes, en...
2 mai 2024

Dévorante : Eleonora Galasso irradie les Mathurins par sa prise de parole – Théâtre des Mathurins (Paris)

Dévorante : Eleonora Galasso irradie les Mathurins par sa prise de parole – Théâtre des Mathurins (Paris)
Dans le noir comble, Eleonora Galasso déboule derrière nous par surprise, interpellant dès les premières minutes le public qui vient assister à un cours de gastronomie italienne. Gare à ceuxcelles qui arriveraient en retard ! Parler des différentes facettes...
17 janvier 2022

The Chef : une plongée virtuose dans les coulisses d'un grand restaurant

The Chef : une plongée virtuose dans les coulisses d'un grand restaurant
Il n'est pas certain, qu'à l'instar d'émission culinaire comme Top Chef ou le meilleur patissier, The Chef, le long métrage de Philip Barantini réussisse à susciter quelques vocations dans le milieu de la gastronomie mais il risque toutefois de modifier...
21 novembre 2019

SEL, GRAS, ACIDE, CHALEUR le best seller de livre de cuisine Samin Nosrat enfin disponible !

 SEL, GRAS, ACIDE, CHALEUR le best seller de livre de cuisine Samin Nosrat enfin disponible !
Samin Nosrat est une cheffe américaine, auteure et journaliste culinaire pour le New York Times Magazine. Elle a publié un ouvrage de cuisine best-seller aux USA SEL, GRAS, ACIDE, CHALEUR Le sel, le gras, l’acide et la chaleur sont, selon la chef, les...
15 décembre 2017

Sélection de cinq beaux livres pour Noël 2017 2ème partie : Radio, Gastronomie, art tribal, soie et.. humour belge !!

Sélection de cinq beaux livres pour Noël 2017 2ème partie : Radio, Gastronomie, art tribal, soie et.. humour belge !!
Notre première revue de 5 beaux livres à conseiller pour les fêtes ayant connu un beau succès on a eu envie d'en remettre une couche d'autant qu'on continue à récevoir d'autres (très) beaux livres édités spécialement pour Noël.. Encore une fois un programme...
2 octobre 2016

Vendeur, Gilbert Melki et Pio Marmai en pleine cuisine interne..

Vendeur, Gilbert Melki et Pio Marmai en pleine cuisine interne..
Vendeur- sorti en DVD le 7 septembre dernier chez BAC Films- est le premier long métrage de Sylvain Desclous, sur un scénario qu’il a écrit avec Olivier Lorelle ( notamment crédité au scénario d’Indigènes, réalisé par Rachid Bouchareb en 2006) Pour son...
7 avril 2015

#Chef : la comédie gastronomique et connectée de Jon Favreau

#Chef : la comédie gastronomique et connectée de Jon Favreau
Comme je suis autant passionné par les réseaux sociaux que par Twitter, le film #Chef ( le hastag n'est pas que pour marquer la différence avec la série culinaire avec Clovis Cornillac) mis en scène par Jon Favreau ( réalisateur notamment d'un épisode...
18 septembre 2013

Trois -très- bons romans de la rentrée littéraire

Trois -très- bons romans de la rentrée littéraire
Après vous avoir parlé en début de semaine des livres qui ne nous ont pas vraiment séduit, j'ai voulu enfin placer cette semaine spécial trois chroniques sous un signe positif, en mettant en avant des livres de cette rentrée littéraire qui nous ont plus...
29 août 2013

Quand les poches se mettent à table !

Quand les poches se mettent à table !
Même si je parle très peu gastronomie sur ce blog, ne serait ce pour ne pas empiéter sur les plates bandes de ma compagne, blogueuse culinaire émérite, il faut savoir une chose: j'adore la bonne bouffe( ma bedaine est là pour en témoigner, et j'adore...
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Qui sommes-nous ?

 

Webzine crée en 2010, composé d'une dizaine de rédacteurs qui partagent  la même envie : transmettre notre passion de la culture sous toutes ses formes : critiques cinéma, de littérature adulte et jeunesse, critiques de pièces de théâtre, concert , expositions, musique, interviews et portraits d'artistes, comptes rendus de spectacles,  tests de jeu de société., couverture de festivals de cinéma ou de musique...

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Slough Motion : FESTIVAL INTERNATIONAL DU COURT-MÉTRAGE

22 au 26 septembre 2026 à Lyon.

LE COURT-MÉTRAGE RETROUVE SON GRAND RENDEZ-VOUS À LYON.Du 22 au 26 septembre 2026, Slough Motion investira les cinémas UGC de Lyon pour cinq jours consacrés au cinéma court, à celles et ceux qui le créent et à celles et ceux qui le découvrent.Des films venus de France et du monde entier.

Des cinéastes, des artistes, des professionnels et de nouveaux regards.

Une ambition : faire découvrir aujourd'hui les voix qui feront le cinéma de demain.

 

DE L'ÉCRIT À L'ÉCRAN MONTELIMAR FILM FESTIVAL 15 ème édition

DU VENDREDI 18 AU JEUDI 24 SEPTEMBRE 2026- Montélimar

Le festival De l'écrit à l'écran revient en septembre 2026 pour sa quinzième édition.
Véritable temps fort de l'action culturelle menée par l'association éponyme, le festival conjugue au présent cinéma et littérature, crée des ponts inter-culturels et interartistiques stimulants et enrichissants.

 

Festival du Film Italien de Villerupt

49e édition - Du 23 octobre au 8 novembre 2026

www.festival-villerupt.com

 

Le festival rendra hommage à l’une des plus grandes icones du cinéma mondial : Monica Vitti, disparue en 2022. Reine de la comédie à l’italienne et égérie de Michelangelo Antonioni, elle est notamment célèbre pour ses rôles dans L’avventura ou Le désert rouge.

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